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간에 좋은 쑥의 효능과 좋은 점 예로부터 쑥은 따뜻한 성질의 음식으로 '동의보감'에서 나와있을 만큼 좋은 한약재 및 식품입니다. 쑥은 우리 몸의 간을 보호해주는 역할을 하며, 고혈압을 낮춰주고, 비타민 성분이 함유되어 있어 우리 몸에 좋은 식품 중 하나입니다. 하지만, 쑥은 따뜻한 성질의 음식이라 몸에 열이 많거나 얼굴이 잘 달아오르는 사람은 피해야 하는 음식 중 하나입니다. 쑥의 효능 1. 간 보호 쑥은 우리 몸의 간을 개선해주는 효능이 있습니다. 쑥은 요즘 현대사회의 문제인 스트레스로 인해 흡연, 음주 등 손상된 간의 기능을 보호해주는 역할을 하며 기운을 북돋아 주는 좋은 식품입니다. 2. 고혈압 쑥은 우리 체내의 혈액을 맑게 해주는 역할을 해주고 섬유질이 함유되어 있어 고혈압을 개선해주는 역할을 합니다. 또한 쑥은 콜레스테롤을 제.. 2021. 4. 18.
봄에 먹어야 하는 봄나물의 효능 어느덧 봄기운이 만연한 때가 왔습니다. 봄철에 제철인 봄나물을 드셔야 할 때가 왔습니다. 봄철 산나물로 인해 식중독을 일으키는 경우도 있다고 하니 식용 가능한 나물인지 확인하시고 요리하셔서 섭취하시길 바라겠습니다. 봄철 입맛과 춘곤증에 도움이 될만한 봄철 산나물의 효능에 대해 알아보는 시간을 갖겠습니다. 봄나물의 효능 1. 두릅 두릅에는 사포닌 성분이 함유되어 있어 암 유발 물질 나이트로 사민을 감소시키고 혈당 및 혈중 지질 조절에 효과적으로 심혈관 질환이나 당뇨병을 앓고 계신 분들이 찾는 음식입니다. 또한 비타민 A, 비타민C, 엽산, 아연 등 풍부한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 신체에 활력을 주어 춘곤증 해소에 도움이 됩니다. ※야생 두릅은 독성을 지니고 있는 경우도 있으니 반드시 끓는 물에 데쳐.. 2021. 3. 13.