골다공증 3

다이어트에 좋은 청국장의 효능 및 좋은점

청국장은 열에 취약하기 때문에 효소의 효과를 그대로 느끼기 위해서는 가열하지 않고 생으로 먹는 것이 좋습니다. 청국장은 신김치와 함께 섭취하면 식이섬유가 많아 정장 효과를 높여줄 수 있습니다. 청국장은 생으로 먹기도 하며, 찌개로도 많이 활용하는데, 그외에도 쉽게 섭취할 수 있는 방법은 청국장 분말 및 청국장 환으로 섭취도 가능하기에 챙겨 드시는 것을 추천드립니다. 오늘은 다이어트에 좋은 청국장의 효능 및 좋은 점에 대해 알아보는 시간을 갖겠습니다. 청국장의 효능 1. 다이어트 콩이 청국장으로 발효하는 과정에서 콩에 있던 비타민의 양이 증가하여 콩에는 없었던 새로운 비타민이 생겨나기도 합니다. 비타민은 신진대사를 촉진시킴으로써 영양분이 지방으로 축적되는 것을 막아주고, 완전한 분해가 되도록 돕는 역할을 ..

피로회복에 좋은 자두의 효능과 좋은 점

자두는 신맛이 강한데 사과산이랑 구연산 등의 유기산이 2% 정도 함유되어 있어 불면증에 효과가 있고, 피로 해소에 좋다고 합니다. 펙틴 성분과 식물성 섬유소로 인해 잼과 젤리가 잘 만들어집니다. 또한 비타민류와 아미노산이 함유되어 있어 몸에 좋은 식품으로 꼽힙니다. 자두의 효능 1. 변비 개선 자두는 미네랄과 비타민 성분이 함유되어 있어 피로 해소에 도움이 됩니다. 비타민A 성분과 비타민C 성분이 다량 함유되어 있어 스트레스를 완화시켜 주고, 피부도 좋아집니다. 또한 자두에는 섬유소가 함유되어 있어 꾸준하게 복용 시 변비를 치료할 수 있을 뿐만 아니라 말려서 판매하는 건자두가 변비에 특효가 있는 것으로 알려져 있습니다. 2. 간 건강 알코올을 섭취 시 다음날 컨디션이 좋지 않을 경우 자두 5개 정도를 먹..

건강관리/건강음식 2021.04.21 (8)

감기예방에 좋은 대파의 효능과 좋은 점

대파에는 몸을 따뜻하게 하는 성질의 식품으로 몸이 찬 사람에게 효과적입니다. 몸이 따뜻하거나 열이 많은 사람에게는 그리 좋지는 않습니다. 그리고 대파는 위가 약한 사람에게는 위장장애를 불러올 수 있으니 섭취를 주의하셔야 합니다. 대파는 요리에 굉장히 많이 들어가는 식품 중에 하나인데요. 대파는 요리 시 마지막에 넣어 고온에서 빠르게 조리하는 게 좋습니다. 대파의 효능 1. 감기 예방 대파는 옛날부터 감기에 좋은 식품으로 손꼽힙니다. 파뿌리와 귤껍질, 생강을 함께 넣어 달여서 차로 마시면 감기가 금방 낫는다고 합니다. 대파에는 알리신 성분이 함유되어 있어 우리 체내의 면역력을 높여주며 바이러스로부터 몸을 보호해 주는 효과가 있습니다. 2. 변비 예방 대파에는 펙틴이라는 식이섬유가 함유되어 있습니다. 이 성..

건강관리/건강음식 2021.04.20 (4)